- NOS ROUGES AUDACIEUX -
AOP/AOC : Cadillac Côtes de Bordeaux
Château du Payre 2020
- Médaille d'Or - Concours de Lyon 2022 (86/100)
L'Ancestrale
du Payre 2020 (Primeur)
- Vert de vin : dégustation mai 2021 - Note 15+
- Médaille d 'Or Concours Aquitain 2021
- Dégusté par Andreas Larson : 90/100
L'Ancestrale du Payre 2019 (dégusté en Primeur mars et avril 2020)
- Yves Beck 90-92/100
" Pourpre violacé. Bouquet filigrane et complexe aux nombreuses facettes. Notes de baies noires et de bois de réglisse accompagnées de nuances minérales. En bouche le vin cumule
tempérament et densité. Il est doté de tannins compacts et d’une structure rafraîchissante. Bel équilibre et bonne intensité aromatique jusqu’en finale. Un vin prometteur.
! 2024-2034
- Choukroun Chicheportiche Jonathan 14,5+/20 (88/100)Au nez on retrouve des notes de cassis, de feuille de cassis et plus légèrement de mûre croquante associées à de fines pointes de petits fruits rouges écrasés ainsi qu’à une pointe de feuille de tomate et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la précision, de la tension et une fine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de framboise sauvage croquante/juteuse, de petites baies rouges et plus légèrement de cassis croquant associées à de petites touches variétales ainsi qu’à une discrète pointe d’épices.
L'Ancestrale du Payre 2018 - Primeur
" Pourpre violacé. Superbe intensité du bouquet où je révèle des notes florales et épicées ; iris, fèves de cacao et myrtilles. Mise en bouche friande et rafraîchissante. Le vin a du corps, de la race et des tannins bien intégrés au grains fins. Belle expression aromatique. De l'attaque jusqu'en bouche. Finale persistante. 2023-2036. "
- Bernard Burtschy -Toutlevin 86-87/100
"La robe est très noire. Le vin est souple, un peu sec sur ses tannins pour le moment. Mais cela devrait s’arranger dans un an."
- Médaille d'or Gilbert & Gaillard 2021 (91/100)
"Robe sombre, rouge rubis, reflets pourpres. Beau nez de fruits noirs compotés, touches d'épices douces. Attaque soyeuse et gourmande dévoilant un fruit gorgé de soleil. Sensation de fraîcheur en fin de bouche. Servir sur une souris d'agneau caramélisée."
Épuisés
L'Ancestrale du Payre 2015
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2018 - 93/100
" Robe soutenue, reflets grenat. Nez fin, boisé torréfié sur fond de fruits rouges et noirs
confiturés. Bouche juteuse, de grande fraîcheur, ajustée par des tanins soyeux et un élevage qui commence à se fondre. Le fruit est net, profond. Très haut de gamme.
"
Vidéo suite au Prix d'Excellence Challenge Entre-deux-Mers
AOP/AOC : Cadillac Côtes de Bordeaux
Perle du Payre 2017
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2022 (90/100)
Perle du Payre 2017
Médaille d'Or Concours de Lyon 2020
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2021 (87/100)
Médaille d'Argent Vignerons Indépendants 2020
Perle du Payre 2016
Médaille d'Argent Vignerons Indépendants 2019
Médaille d'Argent Concours de Lyon 2020
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2020 (88/100)
Médaille d'Or Best Wine Awards (2020)
Sélectionné par La Tulipe Rouge édition 2022 (2/4)
Épuisés
Perle du Payre 2015
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2018 - 85/100
Médaille d'Or Concours de Lyon 2019
Perle du Payre 2014
Decanter 89/100 - Promotion 2016
1001 Dégustation - coup de cœur **
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (86/100)
VTA (revue Belge 3 étoiles)
Perle du Payre 2013
Médaille d'Or Concours de Lyon
Terre de vins (13/20) dégustation en 2016
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (87/100)
Perle du Payre 2012
Prix Excellence Challenge -Entre-Deux-Mers
Andréas Larson 84/100
Guide Hachette 2016 - *
Perle du Payre 2011
Médaille bronze Féminalise
DVE (88/100)
Perle du Payre 2010
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (86/100)
Perle du Payre 2009
Perle du Payre 2008
Médaille bronze International Wine Guide 2011
Gilbert & Gaillard 84/100
Perle du Payre 2007
Gilbert & Gaillard (84/100)
Perle du Payre 2006
Gilbert & Gaillard 2009
Perle du Payre 2005
Guide Hachette 2008
Perle du Payre 2004
Perle du Payre 2003
- NOS ROUGES GRANDS TERROIRS -
AOP/AOC : Cadillac Côtes de Bordeaux
Cuvée Réservée 2016
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2022 (86/100)
Cuvée Réservée 2016
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2021 (87/100)
Épuisés :
Cuvée Réservée 2015
Cuvée Réservée 2014
Médaille
d'Or Gilbert & Gaillard (85/100)
Guide des Vins automne 2016-2017 (87/100)
Cuvée Réservée 2013
Médaille d'Argent Concours de Lyon
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (89/100)
Cuvée Réservée 2012
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard
Cuvée Réservée 2011
Cuvée Réservée 2010
Cuvée Réservée 2009
Cuvée Réservée 2008
Médaille Bronze Internationale Wine Guide 2011
Gilbert & gaillard (83/100)
Cuvée Réservée 2007
Gilbert & Gaillard 2010 (83/100)
Médaille de Bronze au Concours de Lyon
AOP/AOC : Côtes de Bordeaux
La Croix du Payre 2018
Médaille d'or Gilbert & Gaillard 2021 (87/100)
La Croix du Payre 2017
Épuisés :
La Croix du Payre 2016
Médaille d'Or Gilbert & gaillard (88/100)
La Croix du Payre 2015
La Croix du Payre 2014
La Croix du Payre 2013
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (85/100)
La Croix du Payre 2012
Sélection en primeur par la revue le Point (14/20)
Dussert Gerber 2017
La Croix du Payre 2011
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (84/100)
La Croix du Payre - 2012
Sélection en primeur par la revue le Point (14/20)
La Croix du Payre - 2010
Lauréat Challenge Entre deux Mers - mai 2014
La Croix du Payre - 2009
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2014
AOP/AOC : Cadillac Côtes de Bordeaux
Château du Payre 2020
Médaille d'or Concours Aquitain 2021
Note primeur (89-90/100) by James Suckling
Note Yoann Castaing (88-90/100)
Note Primeur (90/100) by Andreas Larsson
Château du Payre 2019
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2022
(88/100)
Médaille d'Argent Concours de Lyon 2020
Médaille de Bronze Concours Bordeaux 2020
Château du Payre 2018
Coup de cœur - mai 2019 Revue LE POINT
Dégustation Primeur 2018 (15/20)
RVF juin 2020 (14,5/20)
Médaille d'Or Gilbert et gaillard 2020 (86/100)
Médaille d'Argent Best Wine Awards (2020)
Sélectionné par La Tulipe Rouge édition 2022 (2/4)
Château du Payre 2017
Médaille d'Argent Cc de Bordeaux 2018 (page 14)
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2021 (86/100)
Épuisés :
Château du Payre 2016
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (noté 88/100)
Decanter Promotion 88/100 - juin 2018
Médaille Argent CC Vignerons
Indépendants 2019
Médaille Argent CC des Citadelles 2019
Médaille d'Or 70 millions de dégustateurs (16/20)
Jancis Robinson (16/20) pour Wine society
Château du Payre 2015
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (noté 84/100)
Château du Payre rouge - 2014
Guide des vins 2017 (83/100)
Revue le Point du 10 mai 2016 (13,5 à 14/20)
Médaille d'Argent Concours International de Bruxelles
Gilbert & Gaillard (noté 84/100)
70 MD de dégustateurs - Médaille d'Or
Médaille d'Argent Concours de Lyon
Château du Payre rouge - 2013
Médaille d'Argent - Féminalise 2014
Château du Payre rouge - 2012
Médaille d'Or - Féminalise 2013
Château du Payre rouge 2010
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2014
Château du Payre 2009
Gilbert et Gaillard 2012 noté 81/100
Château du Payre Rouge 2008
Gilbert et Gaillard 2011 noté 79/100
Château du Payre Rouge 2007
Château du Payre 2005
1001degustations.com 2008
Château du Payre 2004
1er prix au concours du Sud-Ouest
- NOS ROUGES CLASSIQUES -
AOP/AOC : Côtes de Bordeaux
Château du Payre - Cuvée Verdejas 2015
Épuisés :
Château du Payre - Cuvée Verdejas 2013
Château du Payre - Cuvée Verdejas 2011
AOP/AOC : Bordeaux
Château du Payre - Cuvée de la Fontanille 2017
Épuisés :
Château du Payre - Cuvée de la Fontanille 2016
Château du Payre - Cuvée de la Fontanille 2015
Château du Payre - Cuvée de la Fontanille 2014
Château du Payre - Cuvée de la Fontanille 2013
Château du Payre - Cuvée de la Fontanille 2012
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (83/100)
Domaine de la Fontanille 2004
2ème prix concours du Sud-Ouest 2007