Descubre el viñedo
El Château du Payre se encuentra a 30 minutos al este de Bordeaux, cerca de la orilla derecha del Río Garonne. La combinación de la tierra y las diferentes especies de uva crean una gran variedad de vinos.
Tenemos 35 hectáreas en la hermosa y montañosa región. Dependiendo de las parcelas, los tipos de suela son: arcilla grava, arcilla arenosa, y franco arcilloso.
• La diversidad permite que los vinos tengan una fuerte personalidad con aromas de frutas maduras. Los vinos son agradables a beber en cualquier momento.
• Dependiendo de la zona y el año, la expresión de la tierra cambia. Esto permite que haya una gran variedad de vinos rojos y blancos.
El Château du Payre y su viñedo están cerca de Cadillac. Están creciendo gracias al clima oceánico con inviernos suaves y veranos frescos y húmedos. Durante el otoño, el rocío de la mañana favorece el desarrollo de la Botrytis cinerea y podredumbre noble.
